As Propriedades dos Materiais

As mudanças de estado:

                                          

Quando o sólido é aquecido ele passa pelo processo de fusão e se torna um líquido. Quando esse material em um novo estado (líquido) é aquecido novamente ele evapora, se tornando agora um vapor ou gás.

Esse material pode também ser resfriado do gás para o líquido, esse processo se chama liquefação ou condensação. Quando esse líquido é resfriado mais ainda, ele passa pelo processo de solidificação, tornando-se assim um sólido.

Há também um processo chamado de sublimação que é quando o material passa diretamente do estado sólido para o gás, esse processo pode ser também ao contrário, passando do gás para o sólido.

Como é mostrado no gráfico abaixo, no aquecimento da água, por exemplo, é o início da fusão à 0ºC, só existindo água sólida. Na fusão, coexistem sólido e líquido e a temperatura permanece constante(0ºC).No fim da fusão, existe somente  água líquida a 0ºC e a temperatura está sendo aumentada. Quando atinge 100ºC, começa a ebulição, coexistem líquido e vapor em temperatura constante(100ºC). No fim da ebulição, só existe vapor de água e a temperatura está sendo aumentada. No aquecimento, ocorre o inverso deste processo.

              

Quando um gráfico apresenta os dois patamares, representa uma substância e quando não apresenta patamares, representa uma mistura. Mas há duas exceções:

Mistura eutética: quando a mistura apresenta o patamar de fusão definido constante.

Mistura azeotrópica: quando apresenta o patamar de ebulição constante.

Fontes:

http://www.refrigeracao.net/Topicos/mudanca_estado_5.htm

http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=35648

Apostila de química 1ª Série do Ensino Médio, Cláudia Cinara e Luciane Soares.

Assista:

http://www.youtube.com/watch?v=f4Ip4odY68Q

Escrito por:

Bruno Morais    Nº 14

Bernardo Sette   Nº 12

Gabriel Lopes       Nº 17

José Neto              Nº 22

Matheus Guerra   Nº 36