Os materias que fazem parte da nossa rotina possuem um conjunto de propiedades que os caracteriazam. Para produzir um instrumento de trabalho ou qualquer outro objeto, a melhor opção de escolha é conhecer as propriedades do material e reconhecer qual é mais apropriada para sua finalidade. As caracteristicas mas conhecidas e utilizadas são : solubilidade, densidade, temperatura de fusão/ebulição.
Densidade
A densidade é a relação entre massa e volume de um corpo. As grandezas massa e densidade são diretamente proporcionais, já as densidade e volume são indiretamente proporcionais. Se aumentarmos a massa, para um mesmo volume, a densidade também aumenta. Porém se aumentarmo o volume, para uma mesma massa, a densidade diminui.
Densidade = Massa
Volume
É possível modificar a densidade de uma substância por misturá-la com outras menos ou mais densas. Observe como isso é feito e como pode ser realizado por meio da seguinte experiência simples e com materiais de fácil acesso:
Materiais necessários:
1 ovo cru;
1 copo ou béquer (pode ser qualquer recipiente transparente);
Água;
Sal de cozinha (cloreto de sódio – NaCl);
Vareta de vidro ou colher para misturar.
Procedimento:
Colocar água até a metade do copo e adicionar o ovo. Observar quem é mais denso, o ovo ou a água. Em seguida, retirar o ovo, acrescentar sal à água, misturar bem e colocar o ovo novamente.
Resultados e Discussão:
Quando se adiciona o ovo cru na água pura, ele vai para o fundo do recipiente, o que indica que ele é mais denso que a água. Porém, quando se adiciona sal na água, o ovo flutua, conforme a figura abaixo:
Isso ocorre porque o sal é mais denso que a água; assim a densidade do conjunto “sal + água”, torna-se maior que a densidade do ovo, por isso ele flutua.
Flutuar ou Não Flutuar
Normalmente é atribuída a um material a capacidade de flutuar ou afundar em um líquido. Essa capacidade está relacionada a densidade dos matérias e a superfície de contato. Assim, os objetos mais densos que a sistema onde se encontram afundam, enquanto os objetos menos densos flutuam. Se a densidade do objeto for a mesma do sistema onde ele se encontra, nesse caso, o objeto permanece imerso onde ele for colocado.
Obs: A Água é uma exceção a regra. O gelo (água sólida) flutua na água líquida.
Escrito pelo grupo:
Ágatha Mascarenhas nº1
Ana Costa nº 5
Ana Gontijo nº6
Caio Lelis nº 15
Thalles Diniz nº45
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